Macugnaga-Monterosa

A dicembre 2020, Emanuela e Simone hanno preso in gestione questo tipico ed accogliente ristorante-pizzeria, situato in una posizione strategica alla partenza delle funivie e vicino al parcheggio.

Vi aspettano ottima polenta ossolana, con selvaggina e formaggi tipici, carni e prelibatezze varie.

Durante il periodo estivo non può mancare un pranzo sulla loro terrazza panoramica, ben soleggiata e con una splendida vista sul massiccio del Monte Rosa.

Specialità su prenotazione

Su prenotazione, inoltre, non possono mancare queste particolari delicatezze!

Fondue Chinoise:
La Fondue Chinoise consiste in una gustosa alternativa per la cottura della carne. Ogni commensale avrà un piatto di fettine di carne cruda, che potrà cuocere a suo piacimento immergendole in un brodo vegetale arricchito. Il tutto accompagnato da ottime patatine fritte nostrane e salse!

Fondue Raclette:
La Fondue Raclette è un piatto semplice ma ricco di sapori. In mezzo al tavolo verrà posto un fornelletto attaccato alla corrente. Ogni commensale avrà a sua disposizione un padellino grazie al quale poter sciogliere il formaggio e, se volesse, scaldare i salumi che gli verranno portati. Non potranno mancare la patate bollite da ricoprire di formaggio fuso!

Lausciera:
La Lausciera è un piatto tipico della tradizione ossolana, che risale almeno al 1300! Consiste in una pietra ollare rovente, sulla quale si potranno cuocere le fettine di carne messe a disposizione; questo permette di ottenere una cottura povera di grassi ma ricca di sapori. Il tutto sempre accompagnato da salse e patate nostrane!

Emanuela e Simone vi aspettano per un'esperienza gastronomica ricca di sapori locali e unici.

Le prenotazioni vengono effettuate solo telefonicamente in orario di apertura.

Pizzeria 🍕 aperta la sera, nel fine settimana anche a mezzogiorno.

Macugnaga, Via Chiesa Vecchia 38