Antico Mulino di Roletto - Complesso Giacchetti
Vanzone con San Carlo
Antico Mulino “Complesso Giacchetti”
Roletto · Vanzone con San Carlo
🏛️ Il mulino
In frazione Roletto, lungo l’omonimo rio e tra gli antichi nuclei di Roletto e Ronchi Fuori, si conserva l’Antico Mulino “Complesso Giacchetti”, conosciuto localmente anche come “Mulin ad Giachet”.
Il nome deriva dalla famiglia Giacchetti, proprietaria del complesso. Più che un semplice mulino, si tratta di una preziosa testimonianza delle diverse lavorazioni che permettevano alle comunità di montagna di trasformare direttamente i prodotti coltivati e raccolti sul territorio.
Gli antichi fabbricati sono stati restaurati dal Comune e conservano ancora al loro interno un interessante insieme di meccanismi tradizionali tuttora utilizzabili.
👀 Cosa vedere
Il complesso è formato da due costruzioni in muratura, nelle quali si conservano differenti macchinari azionati e utilizzati per la lavorazione dei prodotti agricoli.
Nell’edificio più piccolo si trova il mulino per cereali, dotato di una caratteristica ruota idraulica orizzontale.
L’edificio maggiore custodisce invece una molazza per schiacciare i gherigli delle noci, un camino utilizzato per riscaldare la pasta ottenuta e un grande torchio a vite azionato a mano.
Il torchio permetteva di ottenere olio dalle noci, ma poteva essere utilizzato anche per spremere le mele e produrre sidro.
Un’ulteriore molazza era destinata alla lavorazione della canapa, schiacciandone gli steli per separare le fibre dalle parti legnose e prepararle alle successive lavorazioni.
⭐ Perché è importante
Il Complesso Giacchetti permette di comprendere quanto fosse articolata l’economia rurale della Valle Anzasca. L’acqua del Rio Roletto forniva l’energia necessaria per trasformare materie prime che provenivano direttamente dal territorio.
Cereali, noci, mele e canapa raccontano un sistema nel quale quasi nulla veniva sprecato e nel quale le comunità cercavano di produrre localmente tutto ciò che poteva servire alla vita quotidiana.
La presenza nello stesso complesso di macchinari destinati a lavorazioni così diverse rende il mulino una testimonianza particolarmente interessante della cultura materiale e dell’ingegno delle comunità alpine.
💧 La forza dell’acqua
La posizione lungo il Rio Roletto non è casuale. Per secoli l’acqua è stata una delle principali fonti di energia a disposizione delle comunità alpine e permetteva di azionare macine e altri meccanismi senza ricorrere alla forza umana o animale.
Visitare il mulino permette quindi di osservare concretamente come una risorsa naturale apparentemente semplice diventasse parte fondamentale del lavoro, dell’alimentazione e dell’economia quotidiana di un paese di montagna.
ℹ️ Informazioni e contatti
📍 Frazione Roletto – Rio Roletto
28879 Vanzone con San Carlo (VB)
☎️ Comune di Vanzone con San Carlo: +39 0324 828804
✉️ Email: info@comune.vanzoneconsancarlo.vb.it
🕒 Visite: su prenotazione
👥 Aperture su richiesta: il complesso fa parte della rete Musei d’Ossola ed è visitabile su richiesta.
