Bannio Anzino

La nostra azienda agricola nasce nel 2002 con la  coltivazione di piccoli frutti e di alberi da frutta. Successivamente abbiamo attrezzato un laboratorio per la trasformazione della frutta da noi coltivata con l'obiettivo di  valorizzare la materia prima producendo  confetture extra, succhi e frutta disidratata.

Nel 2014 abbiamo deciso di ampliare l'azienda  allevando allo stato brado il Suino  "Nero Piemontese", razza autoctona in via d'estinzione, che all'inizio del 2020 è stata riconosciuta come razza dalla Commissione tecnica centrale del libro genealogico. 

Tutti i nostri salumi, identificati con il marchio "Nero del Rosa" sono ottenuti dalle carni magre e saporite tipiche dei nostri maiali; questi vengono fatti stagionare nelle nostre cantine settecentesche a volta.

Dal 2017 facciamo parte di un gruppo di produttori locali chiamato "Prelibatezze della Valle Anzasca" i cui prodotti provengono da materie prime che vengono coltivate, prodotte e trasformate rigorosamente in loco.

Siamo lieti di farvi conoscere la nostra piccola realtà ai piedi del Monte Rosa!

loc. Pontegrande via Monte Rosa n. 15