Tamboloni Macelleria Artigiana di Tamboloni Omar - Prodotti tipici
Pontegrande
Macelleria Tamboloni
Produzioni artigianali, selvaggina locale e specialità del territorio
Produzione artigianale
La produzione di Macelleria Tamboloni è legata alla lavorazione artigianale delle carni e alla valorizzazione dei sapori della montagna, con particolare attenzione alla selvaggina locale e alle produzioni tipiche.
Selvaggina e lavorazioni artigianali
L'attività è specializzata nella lavorazione della selvaggina locale e nella trasformazione del suino nero piemontese, con il marchio depositato “Nero di Cavour”.
Salumi e specialità
La produzione comprende salumi, bresaola, mocetta di cervo e cinghiale, lardo alle erbe, pancetta stagionata, lonzino e filetto di suino alle erbe, oltre a specialità come il violino di camoscio, capriolo e capra.
Una specialità del Monte Rosa
Tra le produzioni caratteristiche spicca il “Prosciutto Tipico del Monte Rosa”, marchio depositato.
Dove trovare i prodotti
Le produzioni artigianali di Macelleria Tamboloni sono disponibili presso il punto vendita, dove alla produzione propria si affianca una selezione di generi alimentari e prodotti delle aziende locali a km 0.
Informazioni e contatti
📞 Telefono: 0324 820975
📱 Cellulare: 349 1068939
✉️ E-mail: tamboloni.macelleria@libero.it
Selvaggina, salumi e lavorazioni artigianali legate ai sapori della montagna.
